Verduras

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Bundts

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Tartas

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Curso de pan amasado de masa madre en Migas.

Qué duro es ser blogger.

Imaginaos: vienes de vacaciones, con las maletas llenas de ropa sucia y ganas de tirarte por un puente cuando descubres que la cena ya no te la van a servir, que te toca a ti ir a comprar porque dejaste la nevera hueca antes de irte, que tienes que poner lavadoras como si no hubiera un mañana, y sobre todo ordenar de nuevo tu vida tras una semana en el limbo (o en Canarias).  Y, sobre todo, que ese precioso bronceado que traes no te va a durar más de tres o cuatro días.

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Y te encuentras, tras poner al día tu Instagram, un sorteo organizado por @brecolguide, que consiste en un curso de pan amasado de masa madre, en Migas, en la capi. Te mola, compruebas que el día del curso no te rompe los horarios (suponiendo que te tocara, claro), y sigues los pasos para participar. Y te olvidas.

Muffins de Gofio y Coco.

¿Habéis probado el gofio?, Es más, ¿sabéis qué es el gofio?

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Pues ni más ni menos que harina hecha a partir de cereales tostados. Normalmente trigo o maíz.

Granola de Canela.

Si hay algo que me encanta desayunar, es la granola. Junto con la avena, suele ser mi primera colación del día.

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Pero aún no me había atrevido a hacerla, ¡con lo fácil que es!

Ciambella Bundt Cake (bizcocho tradicional italiano de limón).

A veces te encuentras con hallazgos memorables, vas buscando una cosa y en el camino te encuentras otras, y a su vez éstas te llevan a otras más no menos interesantes...

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Pues esto es lo que me suele pasar cuando busco una receta en Google. Como supongo que nos pasará a todos los bloggers...

Chips de Chía (y receta del dip de tofu).

Si aún no has probado la chía, te traigo una buena excusa para empezar:

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Unos chips llenos de semillas, muy sabrosos y sin contraindicaciones. Y ya que estamos, ¿qué tal un dip sencillo e igual de sano?

Chocolate Pot de Creme (postre cremoso sin cocción).

A veces me apetece un postre chocolateado, y cuanto más mejor.

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Y si encima no tiene apenas preparación, mejor que mejor. ¡Sólo usaremos la batidora!

Bollycaos Caseros.

¿Quién se apunta a un café? venga, que traigo bollitos recién hechos.

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Y rellenitos de chocolate, no os podréis resistir.